蒸しだんご
（青豆とエビ入りのもち米粉包み蒸し）
Bánh ít trần（バイン イッ トラン） ￥680（税別）
（※ソースはお選び頂きます：普通 また 辛口）
蒸し春巻き
（豚ひき肉、木耳、玉ネギ入りの米粉包み蒸し）
Bánh cuốn（バイン クオン） ￥680（税別）
（※ソースはお選び頂きます：普通 また 辛口）
 豚五目蒸し
（豚挽き肉、春雨、玉ネギ、木耳、玉子）
Chả chưng（チャー チュン） ￥490（税別）
 かれいと生姜蒸し
Cá Karei hấp hành gừng
（カー ハップ ハン グン） ￥720（税別）
 サバのみそとキムチピリ辛味の蒸し
Cá Saba hấp Kimchi với Miso vị cay
（カー ハップ キムチ ヴォイ ミソ ヴィ カイ） ￥690（税別）
 鶏肉と生姜蒸し
Gà hấp hành gừng（カー ハップ ハン グン） ￥690（税別）
 魚とふくろきのこ蒸し
Cá hấp nấm rơm（カー ハップ ナム ロム） ￥720（税別）
 天然はまぐりのサテ風味の辛口炒め
Nghêu xào sa tế（ゲウー サオー サテ） ￥750（税別）
天然はまぐりとレモングラスの
ピリ辛蒸し
Nghêu hấp sả ớt
（ゲウー サップ サー オット） ￥750（税別）
 天然はまぐりのココナッツ風味の炒め
Nghêu xào dừa（ゲウー サオー ユアー） ￥750（税別）
空芯菜のにんにく炒め
Rau muống xào tỏi
（ラウ ムオン サオー トイ） ￥780（税別）
 洋風野菜ミックスの炒め
Rau thập cẩm xào（ラウ タップ カム サオー） ￥780（税別）
 エビの甘酸っぱい辛口炒め
Tom xao chua ngot cay
（トム サオー チュアー ゴック カイ） ￥820（税別）
 魚フライと洋風野菜ミックスの
特製甘酸っぱいピリ辛ソース炒め
Cá xào chua ngọt cay
（カー サオー チュアー ゴッ カイ） ￥820（税別）
竹の子と牛肉のピリ辛炒め
Măng xào thịt bò vị cay
（マン サオー ティッ ボー） ￥820（税別）
 牛肉と玉ネギ炒め
Bò xào hành tây（ボー サオー ハン タイ） ￥820（税別）
 牛肉とブロッコリー炒め
Bò xào bông cải（ボー サオー ボン カイ） ￥820（税別）
 サイコロ牛肉ステーキのにんにく炒め
Bò lúc lắc（ボー ルッ ラック） ￥820（税別）
 鶏肉とレモングラスの
ターメリック風味辛口炒め
Gà xào sả ớt（ガー サオー オー サット） ￥820（税別）
 豚挽き肉とレモングラスの辛口炒め ＆
海老せんべい
Bánh phồng tôm thịt heo xào sả ớt
（ティッ ヘオ バム サオー サー オット） ￥800（税別）
 あさりとレモングラスの辛口炒め ＆
海老せんべい
Bánh phồng tôm Nghêu xào sả ớt
（ゲウ サオー サー オット） ￥800（税別）
 海老唐揚げのタマリンド ソース添え
Tôm rang sốt me（トム ラン ソッ ミア） ￥1,320（税別）
 豆腐とレモングラスの辛口炒め
Đậu hủ xào sả ớt（ダウ フ サー オット） ￥650（税別）
 ゴーヤと玉子の炒め
Trứng chiên khổ qua
（トルン チエン コー ワ） ￥630（税別）
 トマトと玉子の炒め
Trứng chiên càtômát
（トルン チエン カトマト） ￥630（税別） |
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